蚕豆又称胡豆、佛豆、南豆等,性味甘、平,具有健脾化湿、补中益气、止血降压、涩精实肠、利尿消肿和解毒止带的功效。蚕豆含有丰富的蛋白质和磷脂、胆碱、葫芦巴碱...
1、增强机体免疫功能:回回豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌:回回豆中富含胡萝卜素,食用...
吃干胡豆(回香豆)对老人的牙齿可能会有一定的益处。干胡豆具有较好的摩擦阻力和良好的咀嚼性,可以促进口腔的血液循环、促进唾液分泌,帮助老年人锻炼颌面肌肉,...
并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促...
3. 防止疾病:胡豆中含有丰富的植物雌激素,可以促进反刍动物生殖系统的发育和功能,同时还有一定的抗菌作用,可以预防一些疾病的发生。4. 经济实惠:胡豆是一种价...
胡豆又称蚕豆,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食...
一、补脑益智 蚕豆中含有的B维生素、钙、磷脂等成分对保护大脑中枢神经功能,提高记忆力等都有积极作用。孕妇食用...
胡豆具有抗癌防癌的作用。胡豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈...
蚕豆能益气健脾,利湿消肿,养肝明目,补肾强筋。蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆...
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