2、用酸度高的水果汁代替做草莓酱没有柠檬汁时,可以选择用酸度比较高的水果来替代柠檬汁的酸味,如青梅、山楂等,榨成汁以后加在草莓酱里,同样可以让草莓酱的味...
自制柠檬汁版的草莓酱方法一:材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙做法:1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍...
加入白醋可能会影响草莓酱的口感,所以做草莓酱时不建议用白醋替代柠檬。3 做草莓酱没有柠檬汁怎么办 1、可选择不加柠檬汁:做草莓酱的时候是可以不加柠檬汁的...
可以。加入柠檬是为了让草莓酱的味道更加清新,质地更加浓稠,提升草莓酱的制作成功率。不加柠檬也不会有很大的影响,只是味道不清香,达到浓稠的时间有所延长。注...
也是可以不用放的。柠檬汁中含有柠檬酸,加入适量的柠檬酸。其主要作用是柠檬酸在一定的PH范围内(PH2.8~3.3)有利于果酱的凝胶。因为果胶在结冻时要形成网状组织...
1、在草莓酱的熬煮过程中,用小火来熬煮,一边熬煮一边搅拌,熬煮至草莓的分量减少到原来的一半差不多就可以了,如...
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克 制作过程:1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌...
1、没有柠檬汁,可以用醋,如白醋,更推荐用果醋代替。2、柠檬汁在制作果酱时,能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度等作用。而且,柠檬汁中的柠檬酸是...
1、可以。加入柠檬是为了让草莓酱的味道更加清新,质地更加浓稠,提升草莓酱的制作成功率。不加柠檬也不会有很大的影响,只是味道不清香,达到浓稠的时间有所延长...
熬草莓酱没有柠檬可以用白醋代替。草莓酱的制作方法:1、草莓洗净沥干水分,切成小块,放入细砂糖(或冰糖)。2、带...
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